Dầu cá omega-3

Omega-3 là một axit béo thiết yếu, cơ thể người không tự sản xuất được mà phải hấp thu thông qua chế độ ăn uống. Các nhà khoa học phân chia omega-3 thành hai loại chính là omega-3 ngắn và dài. Omega-3 ngắn (omega-3 thực vật) chứa axit alfalinolenic (ALA), trong khi đó omega-3 dài (omega-3 biển) bao gồm axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosapentaenoic (DPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Trong số các hợp chất này, EPA và DHA được đánh giá là những loại omega-3 tốt nhất.